Cukr, sůl, tuk : jak si nás potravinoví obři připoutávají a vytvářejí závislosti /

Zajímavé čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a distribuci průmyslově zpracovávaných potravin, jako jsou různé sladké tyčinky a sušenky, bramborové lupínky, polotovary, slazené nealko nápoje a jiné pochutiny plné cukru, soli a tuku. A to vše jen s jediným záměrem...

Celý popis

Hlavní autor: Moss, Michael, 1955-
Další autoři: Heczková, Lenka
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Bratislava : Eugenika, 2015
Vydání: První vydání
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01486nam a2200289 i 4500
001 87038
005 20171114205344.0
008 151002s2015 xr |||||||||||||||||cze d
020 |a 978-80-8100-413-1 : 
040 |a SOG001  |b cze  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
080 |a 61  |2 h 
100 1 |a Moss, Michael,  |d 1955-  |7 osa2015887215  |4 aut  |9 928753 
245 1 0 |a Cukr, sůl, tuk :  |b jak si nás potravinoví obři připoutávají a vytvářejí závislosti /  |c Michael Moss ; přeložila Lenka Heczková 
250 |a První vydání 
264 1 |a Bratislava :  |b Eugenika,  |c 2015 
300 |a 263 stran 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
520 2 |a Zajímavé čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a distribuci průmyslově zpracovávaných potravin, jako jsou různé sladké tyčinky a sušenky, bramborové lupínky, polotovary, slazené nealko nápoje a jiné pochutiny plné cukru, soli a tuku. A to vše jen s jediným záměrem - neustálé zvyšování zisků potravinových gigantů na úkor našeho zdraví. 
653 |a zdraví  |a škodlivé  |a potraviny  |a cukr  |a sůl  |a tuky  |a závislosti 
700 1 |a Heczková, Lenka  |7 xx0164669  |4 aut  |9 785546 
910 |a SOG001 
999 |c 87038  |d 87038 
942 |c KN 
993 |0 0  |1 315700351492  |4 0  |6 VF_61_000000000000000  |7 0  |9 205924  |a 236.60  |b 0  |c 351492  |e 0  |f VIN  |g VF 61  |h 338.00  |i Kosmas s.r.o.  |j 127  |l VF  |r 2020-08-19  |t 5  |w 2017-06-13  |y KN